凤仙花是凤仙花科凤仙花属的一年生草本植物,株高60~100厘米,在我们生活中非常常见。那么凤仙花的作用和功效有哪些哪?下面就和植物网小编一起来看看吧。
食用:凤仙花在中国浙江省宁海县却作为四大腌制蔬菜(雪里蕻、凤仙花、冬瓜、荞头)之一,是居家必备的家常菜。茎经腌制后可食用其髓部,味佳可口,耐贮藏,是秋淡季很好的腌制菜。

染料:凤仙花也叫指甲花,其本身带有天然红棕色素,很多人都知道它的汁液可以用来染指甲和修饰自己,凤仙花是一种很好的染料材料,据记载,埃及艳后就是利用指甲花来染头发的,著名的印度身体彩绘,也是用它来染色的。
药用:凤仙花它味甘、性温,归肾经,有小毒,有活血通经、祛风止痛的作用,适用于闭经、跌打损伤、瘀血肿痛、风湿性关节炎、痛疖、疔疮、蛇咬伤、手癣等等。

观赏:凤仙花如鹤顶、似彩凤,姿态优美,妩媚悦人。香艳的红色凤仙和娇嫩的碧色凤仙都是早晨开放,是欣赏凤仙花的最佳时机。凤仙花因其花色、品种极为丰富,是美化花坛、花境的常用材料,可丛植、群植和盆栽,也可作切花水养。
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