山茶花，山茶科山茶属常绿灌木或小乔木植物，原产中国，广泛分布于东西两半球的热带和亚热带。那么大家对山茶花了解多少哪？下面就和植物网小编一起来看看吧。
一、山茶花资料介绍
形态特征：山茶是灌木或小乔木植物，高约9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，花瓣6-7片，外侧2片近圆形，蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，花期1-4月。
生活习性：山茶花喜欢温暖湿润的气候在微酸性的土壤生长良好。适宜的生长温度在15-25度左右，春秋冬三个季节都可以正常接受太阳光照，夏季则要帮助山茶花遮阴。南方可以露地种植，而北方多在盆中种植。山茶适宜水分充足、空气湿润环境，忌干燥。高温干旱的夏秋季，应及时浇水或喷水，空气相对湿度以70%-80%为好。梅雨季注意排水，以免引起根部受涝腐烂。
分布范围：山茶花主要分布在中国浙江、江西、四川、重庆及山东，日本、朝鲜半岛也有分布。四川、台湾、山东、江西等地有野生种，中国各地广泛栽培。
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二、山茶花的养殖方法和注意事项
土壤：山茶花喜欢疏松肥沃、排水良好的沙质土壤，黄土和腐殖土中生长。一般在选择土壤养殖的时候，可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上的混合基质栽培。种植山茶花的PH值最好再5-6.5之间。土壤要以偏微酸性的土壤最佳。
温度：山茶花生长最适宜的温度为18～25℃，在温暖、湿润、通风、透光的地方更适合生长。温度在10～20℃适宜开花，温度超过29℃会停止生长，温度高于35℃叶片会被灼伤，大部分品种可耐-8℃低温，当气温低于-3℃时，盆栽山茶花最好移入室内保温。
光照：山茶花喜阳光充足环境，但忌强光，所以养殖过程一定要控制光照强度，春秋季节要求光照要充足，夏季阳光猛烈，要避免阳光直射，所以要进行遮光处理，不要放置在阳台等可直接接触阳光地方。
浇水：山茶花浇水是干透浇透，土壤表面已经干透泛白，而且植株叶子稍萎蔫下垂，说明需要浇水了。在春季，保持盆土湿润，通常每隔1~2天浇水一次；夏季，早晚各浇水一次，保持盆底湿润，还需要经常喷水，起到降温增湿的作用，注意夏季中午不宜浇水。秋季，一周浇水一次。冬季，每月浇水2次左右。
施肥：山茶花施肥是必不可少的。尤其是生长期的时候和秋季追肥，能大大保证茶花的养分，开花前最好施加磷肥促进花苞花蕾生长，10～11月，4～5月的时候每10天施加一次肥料，三次即可。用少量的新鲜饼肥自然发酵，浇水之后就会自然的有肥料分解出，不会造成脂肪损害或营养流失。
修剪：山茶的生长较缓慢，不宜过度修剪，一般将影响树形的徒长枝以及病虫枝、弱枝剪去即可。若每枝条上的花蕾过多，可疏花仅留1-2个，并保持一定距离，其余及早摘去，以免消耗养分。此外，还要及时摘去接近凋谢的花朵，也可减少养分消耗，以利植株健壮生长，形成新的花芽。
病虫害防治：山茶花常见的病害主要有炭疽病、黑霉病等，可以喷洒0.5度波尔多液进行防治。虫害主要有茶梢蛾、红蜘蛛及介壳虫类。茶梢蛾危害嫩叶，致使嫩梢中空而枯死，一般在4～6月注意观察，发生时剪除虫叶。红蜘蛛及介壳虫类防治，可以用40%氧化乐果1 000倍液进行喷杀。
三、山茶花的繁殖方法
扦插繁殖：此方法最简便，扦插时间以9月间最为适宜，春季亦可，选择生长良好，半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部3片叶，用利刀切成斜口，立即将切口浸入200-500ppm吲哚丁酸5-15分钟，晒干后插入沙盆或蛭石盆。插后浇水40天左右伤口愈合，60天左右生根。
嫁接繁殖：嫁接要选粗壮的桩作砧木，在顶端切1.5-2厘米的口。之后将插穗的底部切成楔形的面。注意砧木和插穗都要露出形成层。处理好之后，将插穗插入砧木的切口处，对准形成层，用绳子捆绑好就行。后期要注意控温，保证温暖的环境，这样不久就可成活。
播种繁殖：适用于单瓣或半重瓣品种。种子10月中旬成熟，即可播种。以浅播为好，用蛭石作基质，覆盖6毫米，室温21℃，每晚照光10小时，能促进种子萌发，播后15天开始萌发，30天内苗高达到8厘米，幼苗具2～3片叶时移栽。
叶插繁殖：将山泥作为插入基质，混合1/3的河砂，利用通气排水，将基质放入瓦盆中，进行盆栽插入。叶插最好在雨季进行。把一年的生叶作为叶子插入材料，老了不容易扎根，嫩了容易腐烂。插入土中约2厘米，插入后压紧土壤，浇足水，放在阴凉通风的地方。一般三个月就可以发根，第二年春天就可以发芽拔枝。
高空压条：选长势比较好的枝条，节下面进行环剥，宽度大概在1-2厘米。之后准备泥炭土和腐熟的松叶，用塑料袋将其包住，包在伤口处固定好。后期注意勤喷水保湿，这样不久就能生根，切下继续种植就行，成活率也是比较高的。
四、山茶花的功效和作用
观赏价值：山茶植株形姿优美，叶片浓绿有光泽，花形艳丽缤纷，四季常春，是中国南方重要的植物造景材料之一，亦可用作插花、切花材料，还可大规模种植成专类园，观赏价值极高。
药用价值：山茶花在药用价值上亦高，有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。
食用价值：去掉雌雄蕊的山茶瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质。通常把山茶瓣捡洗干净后，按花色配制各色“沙拉点心”，或用山茶瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片，烹调成美味佳肴。
经济价值：山茶花蜜丰富，常年中国蜂每群可采茶花蜜5-10kg。山茶蜜琥珀色，浓稠，味芳香，为优质蜜。山茶花的种子，几乎都含有丰富的不饱和脂肪油，是中国最重要的木本油料植物之一。榨油后的油枯，可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁，可提取栲胶，也可提取皂素制碱。
五、山茶花的花语和寓意
山茶花的寓意是高洁孤傲，还有感激之情的寓意。山茶花的花语是理想的爱、不畏艰难的爱、纯洁无瑕的爱。
不同花色的山茶花有着不同的花语。粉红代表克服困难”，适合送给朋友，祝愿朋友能克服一切困难；金色代表谦逊、理想的爱、美德、可爱；红色的花语是天生丽质、谦让；白色花语是纯真无邪、可爱，清雅。
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