牛油果是一种水果，但是其中的脂肪含量非常高，所以又被叫做“森林奶油”，因为牛油果的营养价值可以和动物奶油相媲美。那么牛油果怎么吃哪？下面就和植物网小编一起来看看牛油果怎么吃吧。
首先，将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。然后，用水果刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。
接着，在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段，最后，用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
吃法1：直接食用
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
吃法2：做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
吃法3：蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
推荐阅读：水杉价格、水杉树苗、银杏水杉活化石是什么意思、牛油果的营养价值
好了，有关牛油果怎么吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了牛油果怎么吃后，可以更好地了解和养护植物，从而让植物给我们的生活带来更多的美好和快乐。